Além de ser antioxidante, a berinjela tem propriedades que ajudam no combate do colesterol alto e no acúmulo de gordura indesejada no corpo.
Ingredientes
- 1/2 berinjela fatiada sem a casca
- 3 laranjas grandes e suculentas
- Mel para adoçar (opcional)
Modo de preparo
- Esprema as laranjas para extrair o suco.
- Coloque, no liquidificador, todos os ingredientes.
- Se preferir, adoce com mel.
- Bata, coe e sirva com pedras de gelo.