Ingredientes:
50 g de fermento biológico
3 ovos
4 colheres de açúcar
3 colheres de óleo
3 colheres de margarina
1 copo de leite
1 colherinha de sal
1 kg de trigo
Modo de fazer
Desmanchar o fermento em um copo de agua morna, logo em seguida, coloque os ovos batidos em neve, o leite e os ingredientes restantes.
Sovar bem a massa e dividir em 4 partes, abra bem a massa com um rolo espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
Corte em pedaços e coloque em uma forma untada deixe crescer e leve para assar.
Recheio
2 xícaras de açúcar
1 xícara de margarina
1 pacote de coco ralado
Creme
1 copo de leite ou suco de laranja
2 colheres de açúcar
1 colher de sobremesa de pó royal