Molho tártaro


Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de creme de leite (360 ml)
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada grosso
2 colheres de sopa de picles sortidos picados
4 colheres de sopa de cebola bem picada
1 colher de sopa de mostarda
1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo:


Em uma tigela, bata todos os ingredientes com um batedor de mão (chicote) até obter uma mistura homogênea


Glauber Mereu

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