Molho Barbecue

Ingredientes:

1/4 xícara de vinagre de acerola
1/4 xícara de catchup
1 cravo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sobremesa de páprica doce
3 colheres de sobremesa de molho inglês
2 colheres de sopa de óleo
1 alho batido
1 cebola pequena picada
1 colher de sobremesa de suco de limão


Modo de preparo:


Refogue o alho e a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar
Sirva com assados, costela de boi inteira, frango etc
Glauber Mereu

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