esponja
1 xícara de chá de trigo
3/4 xícara de chá de água
"colocar todos os ingredientes da esponja em uma vasilha e misturar bem e deixe descansar por 30min"
9 xícaras de chá de trigo
1/2 xícara de chá de água
3 ovos
1 colher de sopa de açúcar
3/4 xícara de chá de óleo
2 cebolas grandes raladas
1 colher e meia de sal
orégano a gosto
"juntar a esponja com os outros ingredientes menos o trigo. misturar tudo com a mao .colocar o trigo aos poucos e amassar ate obter uma massa lisa e enxute. deixe descansar por mais 20 min dividir em pequenas bolas, modelar. pincele com ovo, deixe crescer e leve ao forno". Bom apetite!